Entretien d’un plan de travail en composite

Le composite est un matériau très léger et non poreux. Bactéries et champignons n'ont aucune chance d’y proliférer. Au quotidien, une éponge humide et un produit nettoyant neutre (produit vaisselle, par exemple) ou une solution d'eau et de vinaigre suffisent. Vous trouverez également des produits d'entretien spécifiques dans les commerces spécialisés.

Pour un nettoyage plus intensif, utilisez de l’eau chaude savonneuse et de la crème Cif Cream (neutre et blanche), pas de produits abrasifs ménagers ordinaires et surtout aucun produit à base d'eau de Javel. Frottez le plan de travail avec un chiffon propre et rincez abondamment à l'eau chaude. Les taches tenaces disparaissent généralement avec Cif Cream, réparti non dilué sur une éponge douce : frottez vigoureusement et rincez à l'eau chaude claire. Il convient d'enlever aussi rapidement que possible les résidus d'aliments et/ou de boissons, en particulier de café ou de thé qui, une fois secs, sont difficiles à éliminer. Les produits qui durcissent après séchage, tels le chewing-gum, la moutarde ou la graisse par exemple, doivent d'abord être éliminés au moyen d'un racloir émoussé en plastique, puis avec une solution d'eau et de vinaigre ménager, avant de rincer à l'eau propre.

N'utilisez jamais de produits abrasifs, vous risqueriez d’endommager la couche protectrice et de provoquer l'apparition de taches ternes. N'utilisez pas davantage d'éponge à récurer, de laine d'acier, ni de produit nettoyant contenant de l'ammoniaque ou de l'eau de Javel, ou présentant un pH supérieur à 10. De même, prudence avec certaines sortes de tablettes pour lave-vaisselle, nettoyants pour four, déboucheurs de canalisations et produits d'entretien à base de silicone. Évitez également tout contact avec les encres.

Sachez en outre que le composite n'est pas conçu pour entrer en contact direct avec les poêles, casseroles ou appareils chauds. Déposez-les toujours sur un dessous-de-plat. Découpez les aliments sur une planche afin d'éviter toute trace métallique de couteau de cuisine sur la tablette.