Faites de préférence installer les fours à hauteur des bras, soit entre 100 et 140 cm du sol. Vous pourrez ainsi aisément en sortir les plats chauds.
La profondeur d'un plan de travail est généralement de 60 cm, mais n'hésitez pas à lui ajouter 10 cm de plus, surtout si vous comptez y installer de nombreux ustensiles et appareils électroménagers.
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Pour votre plaque de cuisson, vous pouvez bien sûr opter pour une hauteur identique à celle du plan de travail, mais son emploi sera plus aisé et convivial si vous l’abaissez quelque peu, de 10 à 12 cm.
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