Les filtres de la hotte doivent être nettoyés ou remplacés régulièrement pour éviter tout risque d’incendie. Respectez scrupuleusement les instructions de nettoyage.
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Dans les cuisines industrielles, on ne jure que par l’inox ou acier inoxydable dans la mesure où il est particulièrement hygiénique, résistant aux acides et qu’il présente une bonne résistance à l’humidité et à la graisse. Il nécessite toutefois un produit de nettoyage spécifique.
En savoir plusFaites dessiner gratuitement la conception photo-réaliste de la cuisine de vos rêves, dans l'une de nos salles d'exposition.
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